Wasser

Und nicht nur in Kölnisch Wasser

Nicht nur für Earl Grey

Eine militärische Karriere zivil verrührt

Die eiserne Ration

Graupengrütze

Kälberzähne und Risotto

Erinnerung ans Meer

cum grano salis

„Im Schweiße deines Angesichtes sollst du dein Brot backen.“ Doch nach Lektüre des „Brot Back Buches“ von Lutz Geißler, kommt man sich nicht so vor,...

Kochen auf dem blauen Planeten

Eau de vie

Emulgator, Gelier- und Verdickungsmittel

Von der Avantgarde zum Alltag

Meere sind das Versprechen auf den Horizont

Salz und saftig