Buchweizen

Einst für arme Leute, heute reich an Überraschungen

Echtes Pseudogetreide

Johannisbrot gibt den Diamanten die Maßeinheit

Bindet Wasser und nährt

Vendôme, Spitzenrestaurant im Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach. Hier hat Joachim Wissler - vor kurzem erst von seinen Kollegen zum „Koch der...

Solanum tuberosum, ein Nachtschattengewächs

Knolle zum Anpflanzen und Ausgraben