Irgendwann muss es raus, mein Geständnis. Ich liebe Eintopfgerichte. Sie sind aus der Alltagswoche nicht wegzudenken und für mich ein Hochgenuss. Ich bin bei dieser Bucheinschätzung also voreingenommen. Mein erster Weg am Strand der Lieblingsinsel Borkum führt mich in die Milchbuden, die immer Eintöpfe und Suppen anbieten: Linseneintopf, Nudeltopf mit Huhn, Krabbensuppe, Fischsuppe usw.

Wenn ich früher aus dem Urlaub nach Hause kam, hatte die Lieblingsschwiegermutter…

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Kleine Ladentheke - Großer Käsegenuss | © Tartuffel

Es ist ein kurzer Weg und eine lange Reise. Es sind Kleinigkeiten und es ist jahrelange Erfahrung. Es ist so einfach, dass es nur wenige können. Es ist ein Naturprodukt in dem jede Menge Kultur, in Form von sauberem Handwerk, Wissen und Können steckt. Wir kehren ein, in einen kleinen, fast…

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Cover des besprochenen Buches (Ausschnitt) |© AT-Verlag

“One night in Bangkok

Bangkok, Oriental setting

And the city don't know

what the city is getting“

Wenn auf meinem Phone die Nachricht erscheint: Bring was aus dem Wok mit! ist für mich klar: Krabben und Reis mit Thaicurry. Ben Kindler würde vermutlich schmunzeln, wenn er diese Variante…

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Cover des besprochenen Buches (Ausschnitt) |© Echtzeit Verlag

Die Welt als Wille und Vorstellung? Nicht ganz und doch einfach mehr als das. Denn was Christian Seiler mit „Alles Gute“ vorlegt ist mehr, als ein existentialistisches Manifest. Es ist weniger eine Begründung der Welt, als vielmehr ein ganz diesseitiges Glaubensbekenntnis. Durch Argumentation,…

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