Kalbsherz, Gänseleber, Apfel, Sellerie, Trüffeln |© Thomas Ruhl

Tartuffel – Das Magazin für Genuss und Gastrosophie bittet seine Patróns, sowie befreundete Köche um Rezepte rund um seine tartuffelesken Zutaten: Kartoffeln und Trüffeln.

Unser Patron éditorial Christian Mittermeier hat ein wunderbares Tartuffel Rezept entwickelt. Klassische Zutaten werden modern...

Patron Editorial von Tartuffe: Heiko Antoniewicz

Tartuffel – Das Magazin für Genuss und Gastrosophie bittet seine Patróns, sowie befreundete Köche um Rezepte rund um seine tartuffelesken Zutaten: Kartoffeln und Trüffeln.

Den Reigen eröffnet unser Patron éditorial Heiko Antoniewicz. Seine „Kartoffeln im Heu“ entfalten durch die Fermentation ihr...

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