Archiv: März 2026

Cover des besprochenen Bandes (Ausschnitt) | © Reclam - Verlag

Kochen als Form der Speisenzubereitung ist ein zentrales Merkmal menschlicher Kultur. Der Mensch ist nicht nur das einzige Tier, das kochen kann, durch das Kochen ist der Mensch erst in die Lage versetzt worden eine differenzierte Sprache…

Baruch de Spinoza, Ausschnitt aus einem Portrait von Franz Wulfhagen

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Linsenschleifen als gastrosophische Metapher

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